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新人挑选婚宴酒店要点及注意事项!凯里朗鼎苗寨餐馆

2019-11-16

每对新人都希望挑选到适合自己风格的婚宴酒店,下面给大家介绍一下新人选择婚宴酒店的要点及注意事项,一起来看看吧!


  一、婚礼场地布局了解


  1、婚庆风格


  婚宴场地一旦确定,您婚礼的风格走向也就大致明了了。很难强求婚礼策划师帮您在一个纯白色的西式空间里设计一个中式的婚礼,也很难在颜色浓重的会场中打造出唯美纯净的婚礼印象。一般婚礼场地风格有:纯中式古典风格、西式复古风格、异域风情风格、现代简洁风格等。前三者适合的婚礼风格比较单一,后者则可以灵活变化。


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  2、酒店布局


  一般仪式区的形状对于桌位的摆放和婚礼现场气氛的控制有影响。


  长方形会场:普遍的酒店宴会厅的形状,桌位摆放自由度吧高,宾客的主次分别不明显。


  长条形会场:容易造成对后半边宾客的忽略引起不满,解决方案是在中场加插大屏幕。


  圆形会场:比较有豪华复古的感觉,但席位安排空间不实用。


  不规则形会场:可根据宾客类型进行细致分类,使彼此之间形成亲密的小氛围。


  3、增值服务


  如果一块场地有仪式礼堂、葱郁花园、美丽喷水池、酒吧……婚礼的可行方案就多了好几种,方便新人临时的变更计划,也能在婚礼中玩出更多的噱头花样。所以这些有着附加潜力的场地您要好好考虑,它们很可能会为婚礼带来新鲜乐趣。


  4、婚宴场地的考察


  1)场地视觉


  除非您邀请的宾客少或者是婚礼形式特殊,否则形状规则,视野开阔的场地一定是您的选择。考虑到婚礼中新人与宾客的互动,阻碍视线的粗大柱子、屏风、帷幕不要有,如果实在无法避免,可以考虑请会场多加一些可以同步播放婚礼进程的影音设备以弥补不足。


  2)舞台空间


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  婚礼虽然不是作秀,但既然邀请了来宾见证一系列的神圣环节,就要得体大方,局促的舞台不仅不雅观,也不足以呈现出婚礼的精彩。30平米的架高舞台是基本要求,如果不能满足,婚礼节目的效果势必会受到影响。特别是来宾人数多的婚礼,舞台一定要大。


  3)影音设备


  现代婚礼,能带来奇妙感官效应的光电媒体越来越多地得到了人们的重视。音响、投影、追光灯……这些设备是婚礼的必备,所以更加需要您在选择会场时就做一个全方位的确认,否则您精心选择的婚礼音乐、投资不菲制作的短片很可能白费心思。


  4)仪式厅高度


  过低的天顶,会给人带来压抑郁闷的感觉,过高的天顶则有种豪华冷清的的味道。除非您的婚礼盛大非常,过高的天花只能以超豪华的布置来搭配,否则您的婚礼会显得寒酸。一般适中的场地高度是比较好的选择。


  二、婚宴酒店服务和设施


  1、试吃菜肴


  以前,新人会依靠过往经验,亲朋间的口口相传或是媒体的介绍来了解菜肴的口味。不过现在越来越多的会场陆续举办定期的小型婚展,其中也包括品尝菜肴的环节,这也提供给了新人了解会场具体菜肴口味的好机会。


  2、交通是否便利


  如果在交通不方便的会场举行婚礼,一定会有宾客事后抱怨,所以选会场的时候一定要考虑清楚:市中心的会场一定要有多部公共交通设施到达,如果是在稍偏一些的区域,则要考虑到绝大部分的宾客居住地区,千万不要全以自己的交通便利为出发点,有婚车接送的只有您。凯里市朗鼎苗寨交通方便,地理位置优越。方便通行。


  3、观察服务态度


  在我们的读者采访中,对会场当天服务状况不满的例子很多,而且多集中在婚礼繁忙的黄金假期。新人不妨从品牌口碑、投诉率、婚展规范性等角度来做个衡量。如果可以,将当天会场必须提供的服务生人数确定写入合同。


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